今日の出来事:2008年05月

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今年は梅が豊作!!梅が好きで、この家を買ってすぐに、日本人の植木屋さんで手に入れた梅の木を2本植えたのですが、こんなにできたのは今年が初めてです。梅干しの作り方がイマイチ解らない。???赤ジソが欲しいのだけれど手に入らない。我が家の庭に先日、赤ジソの種を蒔きました。まだ芽も出てない。。。。むずかしいな~。種から育てるのは。。。焼酎が高い!1,7リットルで$30!!これを2本と氷砂糖1kgで、3ヶ月...
 2008.05.27. 

我が家の梅(梅酒)

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木陰で講習オーガニックのコンポストの作り方の講習が、ボタニック ガーデンで開催。毎週、近くの場所で開催されているのですが、今回も30人弱の人が来て、熱心に聞き、質問していた。この日、この公園で、インド人の結婚式が挙行されていました。インドのコスチュームで着飾った人達で、賑わっていた。大勢の祝い客でいっぱい。おめでとう近くには小さなレイクもあります。お~っと!コンポストの話が、結婚式を見たら”と~ン”...
 2008.05.21. 

コンポスト(オーガニック)の講習

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会津若松の駅前で見つけた,四つ葉のクローバーそれを、、、”しおり”にしました。...
 2008.05.19. 

四つ葉のクローバー

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3種類のゴミ箱を各家庭に配布されます。(①普通のゴミ、②雑草、芝生、木③新聞、ビン等、リサイクル出来るもの)各家庭が決められた曜日(毎週1回来る)にゴミを出す。ゴミのマネージメントが各家庭のごみ回収に来る。(毎月4,000円位支払う)こちら(Ca)でもゴミを減らす為に、コンポストの説明会等も開催したりしています。今度、私も説明を聞きに行き、オーガニックの土づくりに挑戦してみたいと思っております。...
 2008.05.16. 

USA(Ca)でのゴミ回収

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我が家の庭を芝から畑にしてもらいました。芝をとり、畑をならしています。畝もつくって、できました!いっぱいの苗(キュウリ、トマト、パセリ、バジル、ナス、コリアンダー、イタリアンパセリ、等々、)出番を待っています。楽しみです。管理人のおじさんの為につくった畑ですが、私もたのしみで~す。夏に向けて青じそもいっぱい育って欲しい...
 2008.05.12. 

芝生を畑にしました

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今日は母の日。世界中の人がそれぞれ様々な母の日を過ごしていることだろう。この母親は母とは名ばかりで、何もしてはいない。。。でも子供への愛情は十二分にある。母親の願いは、いつの時でも、子供の幸せが1番です。このように、祝ってもらえることに感謝して、子供のためにも役立つ何かをしなければと思うのだが、最近は、どちらが子供かわからなくなる。子供のほうが、何をやるにも手早く、手際よい。。。又、健康にも気をつ...
 2008.05.11. 

母の日に

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花が贈られてきました。テーブルに飾ってみました籠に飾ってみました。ありがとう...
 2008.05.08. 

母の日の?プレゼント

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昨夜は管理人のおじさんが、納豆をつくりましたので、我が家の納豆づくりを公開します。この納豆はおいし~んです一晩浸した大豆を圧力鍋で煮ます市販の納豆を種に納豆をつぶし(すこ~し、熱湯を加える)、よく混ぜて、煮た大豆に納豆だね(少しずつ)を入れて混ぜる。器に混ぜた大豆を入れて、アルミホイルで蓋をする(納豆は暗い所で繁殖します)器に入れるときにも部屋を暗くして、作業するこだわり、凝りようです。冷蔵庫の中...
 2008.05.07. 

納豆づくり(我が家の納豆)

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26日:成田へ着く(ホテルへ直行。今回温泉付きのホテルが見つかった。料金も安い)    電車から眺める田園風景を見ると、 やはり日本はいいな~。27日:法事(場所がわからなくて、(20分で行けるところをタクシーで、ぐるぐる1時間)    帰りは息子の勤め先を見学。丸の内も昔と比べると    随分高層ビルが建ち並び変わている。28日:社会保険事務所へ(息子も来てくれた)2時間以上待ったが、    記入漏...
 2008.05.03. 

日本での1週間

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